Este año Fruit Attraction se celebra a través de la plataforma FRUIT ATTRACTION LIVEConnect en la que de manera virtual puedes asistir a distintas jornadas técnicas, congresos y seminarios.

Durante la semana que viene Fepex, socio del proyecto TICS4FRUIT organiza dos jornadas técnicas en este contexto una el lunes 26 y otra el viernes 30 de octubre.

Jornada Networking

Presentación del proyecto TICS4FRUIT “TICs para monitorizar la cadena postrecolección y distribución de frutas” y el proyecto CARISMED “Cultivo sostenible de papaya en clima subtropical mediterráneo”

  • Fecha: lunes, 26 de octubre
  • Horario: 10.00h-11.00h
  • Objetivo: Se reunirá a 2 Grupos Operativos y Proyectos Innovadores con una temática común, la implantación de herramientas para conseguir una fruta de mejor calidad, desde el cultivo hasta la distribución. Durante la jornada se mostrarán los avances obtenidos en cada proyecto, así como sus objetivos, principales resultados y descripción del consorcio. Además, la empresa FRUITAUDIT presentará sus servicios, relacionados con la verificación de la calidad de la fruta en destino y su importancia en la apertura de nuevos mercados.
  • ¿A quién va dirigido?: a consorcios de diferentes Grupos Operativos y Proyectos Innovadores, a otros actores del medio rural, no directamente relacionados con ellos (centros de investigación, empresas, cooperativas, etc.) pero que pueden tener interés en implementar los resultados obtenidos, reproduciendo el proyecto en otros territorios o formar parte de un nuevo grupo o proyecto futuro.

Agenda

  • 10:00-10:05h. Presentación e inauguración de la Jornada. Luis Martín Martín (FEPEX)
  • 10:05-10:20h. Proyecto TICS4FRUIT: “Objetivos, expectativas y primeros resultados del proyecto TICS4FRUIT”. Esther Arias Álvarez (Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei, coordinador técnico del proyecto
  • 10:20-10:35h. Proyecto CARISMED: “Cultivo sostenible de papaya en clima subtropical mediterráneo”. Juan José Hueso Martín (Estación Experimental Cajamar) 
  • 10:35-10:50h. FRUIT AUDIT “Verificación en destino, mejora en origen”. Rubén Cervera (Gerente de Fruit Audit)
  • 10:50h-11.00h. Ronda de preguntas y cierre de la jornada.

Jornada técnica

Tecnología 4.0 para la monitorización y herramientas para reducir el impacto medioambiental en el sector frutícola

  • Fecha: viernes, 30 de octubre
  • Horario: 12.30h a 13.30h
  • Objetivo: durante esta jornada se pretende abordar y describir diferentes tipos de estrategias relacionadas con la reducción del impacto medioambiental en el sector frutícola, desde el diseño de herramientas del cálculo de huella de carbono hasta la posible revalorización de residuos originados, pasando por la aplicación de tecnologías 4.0 para la monitorización de procesos.
  • ¿A quién va dirigido?: a consorcios de diferentes Grupos Operativos y Proyectos Innovadores, a otros actores del medio rural, no directamente relacionados con ellos (centros de investigación, empresas, cooperativas, etc.) pero que pueden tener interés en implementar las soluciones descritas y sus posibles aplicaciones

Agenda

  • 12:30-12:35h. Presentación e inauguración de la Jornada. Luis Martín Martín. FEPEX
  • 12:35-12:50h. “La huella de carbono en postcosecha”. Ángel Martínez. GEEZAR Soluciones S.L.
  • 12:50-13:05h. “Nuevos usos para los residuos de fruta. Oportunidades para la economía circular”. Mª Eugenia Venturini Crespo. Universidad de Zaragoza.
  • 13:05-13:20h. “Tecnología 4.0 para la monitorización y mejora de la gestión de frutas y hortalizas”. Jose Angel Rodriguez. Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE).
  • 13:20-13.30h. Ronda de preguntas y cierre de la jornada.